鲍鱼乌冬面

鲍鱼乌冬面

寳寳愛漫画

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
鲍鱼一斤	乌冬面5-6人份
鸡蛋5-6个	淀粉5-6勺
鸡精3勺	隐汁2勺
泡开的干贝2-3两

鲍鱼乌冬面的做法步骤

将乌冬面及配色菜用开水捞煮。

将乌冬面及配色菜用开水捞煮。

将干贝及鲍鱼加入勾芡好的淀粉（加入隐汁，鸡精，些许酱油）一起煮开，勿黏锅。

将干贝及鲍鱼加入勾芡好的淀粉（加入隐汁，鸡精，些许酱油）一起煮开，勿黏锅。

将鲍鱼汁及煮开的鲍鱼干贝放入盘中。

将鲍鱼汁及煮开的鲍鱼干贝放入盘中。

加入煎好备用的鸡蛋。这道面食就完成了。

加入煎好备用的鸡蛋。这道面食就完成了。

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