孜然土豆饼

孜然土豆饼

难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟

主料

土豆两个 面粉适量
鸡蛋一个 孜然适量
适量 适量

孜然土豆饼的做法步骤

第一步:土豆洗净切开放入锅里蒸熟。

第二步:把蒸熟的土豆弄成土豆泥,放入适量的盐和孜然。

第三步:鸡蛋打入碗中然后打散再加入适量的面粉和水,搅匀。

第四步:把土豆泥捏成饼状蘸下事先弄好的面糊。放入油锅里煎,煎到两面都焦黄就行了。

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