淮山玫瑰

淮山玫瑰

难度:掌勺(高级) 时间:1小时以上

主料

紫淮山100g 面粉200g
炼奶20g 白糖20g

淮山玫瑰的做法步骤

紫淮山去皮切片蒸熟。

紫淮山去皮切片蒸熟。

拌糖,炼奶,酵母。面粉

拌糖,炼奶,酵母。面粉

和面,2次发酵。

和面,2次发酵。

分成等量大小的面团。捏圆。

分成等量大小的面团。捏圆。

擀开面团,最后大小叠加。

擀开面团,最后大小叠加。

用刀切开

用刀切开

将面皮捏成玫瑰的形状。

将面皮捏成玫瑰的形状。

做好了

做好了

再次发酵。

再次发酵。

水滚,蒸20分钟。5分钟后再揭盖。

水滚,蒸20分钟。5分钟后再揭盖。

©本食谱数据分享自我爱粉蒸肉,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
木糠杯
木糠杯

10~30分钟 · 配菜(中级)

沈突突
暂无标签
群菇荟萃
群菇荟萃

10分钟左右 · 配菜(中级)

沉思
暂无标签
香菇肉霸
香菇肉霸

30–60分钟 · 配菜(中级)

会做饭的机智凌
暂无标签
青椒炒米虾
青椒炒米虾

10分钟左右 · 配菜(中级)

吴龙Muscleman
家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
慕斯蛋糕
慕斯蛋糕

30~60分钟 · 配菜(中级)

哇噻是爽妈啊啊
暂无标签
跨年蛋糕
跨年蛋糕

1小时以上 · 配菜(中级)

豆果相爱
暂无标签