蔓越莓华夫饼

蔓越莓华夫饼

孤独的GeorgeYeah

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
鸡蛋2个	低筋面粉80g
黄油30g	盐1g
橙子1个	蔓越莓5g
炼乳一勺	泡打粉1g

蔓越莓华夫饼的做法步骤

鸡蛋用手动打蛋器打散，挤入橙汁，打出泡（加了橙汁很好打发）

加入盐，炼乳（家里没牛奶又不想放糖），黄油（隔热软化），然后搅均匀。

加泡打粉低筋面粉，切碎的蔓越莓干搅拌成顺滑的面糊。

在模具上涂一层黄油，倒入面糊，小火稍等几分钟就完工了哟，可加涂黄油在表面，会很脆！

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