鱼香肉丝

鱼香肉丝

格格的午后阳光

难度：配菜(中级)	时间：10~30分钟
主料
猪肉250g	尖椒2个
胡萝卜半个	木耳6朵
香菜1个	淀粉6勺
糖一勺	醋2勺
	盐

鱼香肉丝的做法步骤

猪肉切丝胡萝卜木耳尖椒切丝

猪肉切丝胡萝卜木耳尖椒切丝

肉丝拌入淀粉一点油。抓匀放置半小时

肉丝拌入淀粉一点油。抓匀放置半小时

1一勺淀粉三勺水 2 一勺糖两勺醋一勺酱油一点料酒盐适量

1一勺淀粉三勺水 2 一勺糖两勺醋一勺酱油一点料酒盐适量

先把肉丝炒熟，再放入木耳胡萝卜然后再放入辣椒香菜翻炒。倒入2号料，炒匀。再倒入1号料。快速翻炒。出锅。

先把肉丝炒熟，再放入木耳胡萝卜然后再放入辣椒香菜翻炒。倒入2号料，炒匀。再倒入1号料。快速翻炒。出锅。

上菜

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