烘焙系列_猫爪饼干

烘焙系列_猫爪饼干

妃兒躲猫猫

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
A低筋粉82g	A黄油37g
A糖粉30g	B低筋粉75g
B可可粉7g	B黄油37g
B糖粉30g	鸡蛋一个

烘焙系列_猫爪饼干的做法步骤

^_^ A黄油软化成液态加入A糖粉搅拌均匀。

^_^ A黄油软化成液态加入A糖粉搅拌均匀。

^_^ 加入1/2蛋全液，搅拌均匀。

^_^ 加入1/2蛋全液，搅拌均匀。

^_^ 筛入低筋粉，用手揉成面团。

^_^ 筛入低筋粉，用手揉成面团。

^_^ A面团揉好用保鲜膜包住。

^_^ A面团揉好用保鲜膜包住。

^_^ 用B材料重复123步骤，然后B低筋粉和B可可粉混合筛入揉成面团，用保鲜膜包住。

^_^ 用B材料重复123步骤，然后B低筋粉和B可可粉混合筛入揉成面团，用保鲜膜包住。

^_^ 放入冰箱冷藏一个小时。

^_^ 放入冰箱冷藏一个小时。

^_^ 取出冷藏好的面团，用擀面杖擀成差不多3mm，然后用圆形磨具做出猫爪的大圆，小圆可以用裱花嘴。

^_^ 取出冷藏好的面团，用擀面杖擀成差不多3mm，然后用圆形磨具做出猫爪的大圆，小圆可以用裱花嘴。

^_^ 做好后，烤箱170度烤20分钟。

^_^ 做好后，烤箱170度烤20分钟。

^_^ 萌萌哒，图案朋友们可以自由发挥。

^_^ 萌萌哒，图案朋友们可以自由发挥。

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