玛德琳

玛德琳

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

低筋面粉330g 黄油120g
鸡蛋2个 糖粉60g
色拉油适量

玛德琳的做法步骤

黄油融化后用打蛋器

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面粉用面筛全部筛入黄油

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加入鸡蛋

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加入糖粉继续用打蛋器打发,加适量牛奶

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均匀放入24格玛德琳模板

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预热十分钟后,上下火190度,12分钟

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新鲜出炉

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外焦里嫩

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