干煸头菜

干煸头菜

难度：配菜(中级)	时间：10~30分钟
主料
头菜	花椒
大蒜	干辣椒
味极鲜	海天蚝油

干煸头菜的做法步骤

头菜用手撕成片，不要用刀切，不要焯水

头菜用手撕成片，不要用刀切，不要焯水

热锅凉油，油一定要多，是平时炒菜的双倍，不然容易糊。油稍热加入蒜粒花椒粒干辣椒段爆香。

热锅凉油，油一定要多，是平时炒菜的双倍，不然容易糊。油稍热加入蒜粒花椒粒干辣椒段爆香。

然后加入大头菜，开始大火不停翻炒，会掂勺最好，差不多1.2分钟后转中火不停煸炒，加入味极鲜，和蚝油，整个过程7.8分钟吧，就可以啦

然后加入大头菜，开始大火不停翻炒，会掂勺最好，差不多1.2分钟后转中火不停煸炒，加入味极鲜，和蚝油，整个过程7.8分钟吧，就可以啦

©本食谱数据分享自小手掐腰，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

炸马蹄肉丸子

炸马蹄肉丸子

30–60分钟 · 配菜(中级)

家常菜下饭菜炸午餐晚餐

凉拌豆芽

凉拌豆芽

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

炸豆腐丸子

炸豆腐丸子

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

冬笋、蘑菇、小白菜、虾仁饺子

冬笋、蘑菇、小白菜、虾仁饺子

1小时以上 · 配菜(中级)

懒得做却爱吃

主食饺子煮午餐晚餐

电饭锅披萨

电饭锅披萨

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

红薯馒头

红薯馒头

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号