八寸奶油蛋糕

八寸奶油蛋糕的做法步骤

将事先烤好的八寸戚风片成两片或三片

用打蛋器高速打发淡奶油大约十分钟直至奶油体积发至原来的三倍提起打蛋头有坚挺的峰头出现划过奶油表面有明显纹路

铺上少许奶油将切碎的草莓丁平铺然后再抹上少许奶油盖上第二层蛋糕若之前片的三片蛋糕就重复一遍该步骤

一点一点覆盖奶油用抹刀抹平请忽略露珠抹奶油的水平毕竟是自学 sorry

剩余的奶油用色素调出裱花想要的颜色然后开始作画喽天马行空任你想象只要你能想的到就能裱的出

再次强调露珠在抹平蛋糕胚这件事上完全是个白痴妹子所以露珠的蛋糕从来都是整体裱花啊整体这样就可以覆盖不光滑的蛋糕面了哈哈哈哈

再给大家看点之前的裱花蛋糕全覆盖啊全覆盖

这款是慕斯的不需要抹自然光亮平整省事又漂亮

最后一幅图收尾结束我掉进烘焙这个大坑不到一年也算半个新手真心欢迎大家互相留言交流学习

©本食谱数据分享自米小米的厨娘，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

可可脆皮小餐包

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙面包烤箱食谱烤

火龙果酸奶昔

10-30分钟 · 配菜(中级)

甜品榨汁机食谱下午茶西餐拌甜

蒜苔炒肉

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

蔓越莓牛奶蜂蜜燕窝

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

糯米丸子

10~30分钟 · 配菜(中级)

家常菜肉类蒸香午餐晚餐

黄韭馅饺子

30–60分钟 · 配菜(中级)

主食饺子煮香午餐晚餐