包菜炒蚕豆（圆白菜）

蚕豆只有在应季有新鲜的，其他时候都是干货。干蚕豆可以用开水直接冲泡，等凉后扒皮即可。亦也可以提前几个小时泡后去皮即可。 2.煮蚕豆所放的水一定要适量。即可把蚕豆煮熟又刚刚好没水。

包菜炒蚕豆（圆白菜）的做法步骤

将蚕豆去皮备用

准备好葱姜蒜以及切好圆白菜备用

待锅热后，放入适量油及适量葱姜蒜，倒入圆白菜煸炒，快熟时先加少量的盐后盛起。

待锅热后倒入适量油，油热放入葱姜蒜，再倒入蚕豆煸炒几下，放入少许清水，盖上锅盖闷熟蚕豆。

蚕豆熟后，倒入圆白菜继续煸炒。

放入适量盐及酱油翻炒几下即可出锅。再出锅前淋上几滴料酒和鸡精就行。美味也就可以享受了 ^_^

©本食谱数据分享自柿子的忧伤，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

清蒸鲈鱼

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜水产蒸鲜午餐晚餐朋友聚餐

腊肉蒸萝卜片「蒸腊肉，香肠」

10~30分钟 · 配菜(中级)

家常菜海鲜香午餐晚餐

柠檬香茅蒸鲈鱼

10~30分钟 · 配菜(中级)

家常菜水产蒸香午餐晚餐朋友聚餐

黄瓜鸡蛋面

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

不用韩式辣酱的辣炒年糕

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜炒香午餐晚餐

简单好吃的原味奶油泡芙

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签