木子宝贝最爱：糖霜花生

木子宝贝最爱：糖霜花生

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
花生米300g	冰糖若干
水铺满不粘锅	淀粉适量

木子宝贝最爱：糖霜花生的做法步骤

挑选饱满的生花生米备用。

挑选饱满的生花生米备用。

在不粘锅小火炒，我炒了估计有10分钟，等花生有噼啪生出香味出锅。

在不粘锅小火炒，我炒了估计有10分钟，等花生有噼啪生出香味出锅。

不粘锅放水，谁不能太多，待烧开时放入小块冰糖（大冰糖不易化开，也可用白砂糖），小火搅拌，直至糖浆挂浆

不粘锅放水，谁不能太多，待烧开时放入小块冰糖（大冰糖不易化开，也可用白砂糖），小火搅拌，直至糖浆挂浆

糖浆熬好，迅速倒入花生米炒，并用面粉筛将淀粉分几次筛入，不断翻炒，直至糖霜出现。放凉后实用。

糖浆熬好，迅速倒入花生米炒，并用面粉筛将淀粉分几次筛入，不断翻炒，直至糖霜出现。放凉后实用。

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