鸡蛋卡通饼干

鸡蛋卡通饼干

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

黄油125g 糖粉70g
鸡蛋1个 低粉250g

鸡蛋卡通饼干的做法步骤

冬季捏软125克黄油,70克糖粉。

冬季捏软125克黄油,70克糖粉。

打发1,打白

打发1,打白

加1个鸡蛋进2,打匀。

加1个鸡蛋进2,打匀。

筛入250克低粉,如果想要更香,可以加一些杏仁粉。

筛入250克低粉,如果想要更香,可以加一些杏仁粉。

用手抓匀,用叠压的手法叠紧。

用手抓匀,用叠压的手法叠紧。

用叠压手发使得面团光滑,均匀。

用叠压手发使得面团光滑,均匀。

擀面杖擀成2到3厘米

擀面杖擀成2到3厘米

使用模具成型

使用模具成型

卡通样,进烤箱,上火170,下火170,15分钟。

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