糯米冰糖葫芦

糯米冰糖葫芦

难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

山楂适量 冰糖适量
芝麻一把 糯米饭适量

糯米冰糖葫芦的做法步骤

山楂用工具去籽,填上糯米饭

山楂用工具去籽,填上糯米饭

因为担心吃不完,我就每串串2个。

因为担心吃不完,我就每串串2个。

锅里加水和糖熬,准备一碗冷水,等糖熬到滴在水中是脆的最好。糖微黄时加一把芝麻,大火马上转到微火,不行把锅微抬起。开始滚山楂。混好后放在有水的案板上,或涂油盘子里。

锅里加水和糖熬,准备一碗冷水,等糖熬到滴在水中是脆的最好。糖微黄时加一把芝麻,大火马上转到微火,不行把锅微抬起。开始滚山楂。混好后放在有水的案板上,或涂油盘子里。

晾干就好啦。很简单

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