杂粮蔬菜叉烧饭

杂粮蔬菜叉烧饭

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

母女歺(我家宝贝给起的名字)正好够一个妈妈和一个几岁的宝宝吃,我家宝贝4岁 主料:米饭1饭碗(吃饭用的小饭碗)
配料:红豆,黑豆,绿豆各用手抓一抓的三分之一(即三种豆全抓起刚好一抓) 甜玉米,鲜豌豆粒各抓一小抓(这两种好吃,宝贝爱吃)
胡萝卜丁1小个的三分之一切丁 香芹菜丁2根去叶了的香芹菜杆切丁
(没有香芹可以用西芹丁)(1根切丁) 叉烧切成丁,想吃多少随个人
(没有叉烧可以用猪肉)(猪肉丁的份量也随个人) 油.生抽.盐适量

杂粮蔬菜叉烧饭的做法步骤

A:事先将干黑豆.干红豆,干绿豆洗净用水泡软(这些豆是干的,所以泡的时间较长,可以泡好几个小时才软)。B:甜玉米粒.豌豆粒洗净。C:大米洗净。把A.B.C三和食材放入电饭锅加水,加一小勺油,两勺生抽,少许盐,按下煮饭键煮熟。<注意:水要放少些,煮成干饭,饭煮烂了就不好吃>

芹菜丁.胡萝卜丁加少许盐炒熟,不能炒太过,有脆脆的嚼劲才好,加上叉烧丁拌炒匀。<喜欢吃蛋的,也可以炒个鸡蛋,一块拌匀>

电饭锅的饭煮好后和炒好的菜菜肉丁拌匀即可以食用。

为了让这拌饭更漂亮能增加宝贝的食欲,用小饭碗剩满倒扣在碟子或宝贝的饭碗里。

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