最后烤之前鸡蛋液一定要先刷好,否则就会碰到沙拉酱。
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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牛排200g | 冷冻甜玉米粒200g |
沙拉酱一瓶 | 马苏里拉芝士50g |
高筋面粉800g | 牛奶350ml |
鸡蛋一个 | 砂糖50g |
高糖酵母10g | 盐2g |
和面就不上照片了,本人厨师机和面。手套膜后发酵到3倍大。
整形成长条,中间挖个坑出来可以放馅料
刷蛋液
放马苏里拉芝士
陷放中间
再放一层Cheese
挤沙拉酱
180度上下火烤25min