| 难度：配菜(中级) | 时间：30–60分钟 |
主料 |
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| 鲈鱼一条 | 大葱丝适量 |
| 料酒一勺 | 色拉油适量）个人口味 |
| 耗油一勺 | 大蒜生姜适量 |
很简单， 1.洗净蒸二十分钟 2快出来的时候把油放进锅中烧开， 3鱼蒸好了，把大蒜生姜切末放在鱼上 4把开油淋在鱼上，放上大蒜丝点缀。
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