胡萝卜切丝用少许盐腌下去味,绿豆芽开水抄熟,香菜切小段,蒜切碎。
放生抽,醋,糖,腌制15分钟
鸡蛋全蛋打散,不粘锅摊平,尽量薄点,切丝,放凉。
鸡蛋丝和之前的材料拌起来,淋上麻油,O.k.
10~30分钟 · 配菜(中级)
10-30分钟 · 配菜(中级)
30~60分钟 · 配菜(中级)
1小时以上 · 配菜(中级)