炸薯条

炸薯条

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

土豆2个

炸薯条的做法步骤

把土豆洗净,削皮,切成条,粗细不超过1cm

冲洗土豆条,沥干,用热水煮3分钟

沥干,基本没有水分

锅中放油,多放点,烧到锅底起泡,放薯条,油不多就分两次放

炸3分钟,捞出,凉一会儿

开火,热油,油热后放薯条,炸3分钟左右,捞出

装盘

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