什锦蛋炒饭（家庭普通版）

什锦蛋炒饭（家庭普通版）

我用的是Steven黄金蛋炒饭的方法，若想炒出美妙的黄金色可以只使用蛋黄，且用稍多油制作。

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
米饭，鸡蛋，火腿，胡萝卜、木耳等各种蔬菜

什锦蛋炒饭（家庭普通版）的做法步骤

米饭加入打好的蛋液搅拌均匀，各种蔬菜及火腿切丁或丝或任意你喜欢的形状

热锅凉油入蔬菜和米饭炒制，家庭版为了健康少放油，但小心糊锅

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