锅包肉~

锅包肉~

难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

猪里脊适量 马铃薯粉。250g
番茄酱适量 鸡蛋1个
白糖适量 米醋适量
鸡精适量 一点点
料酒拌肉去腥 胡萝卜丝配菜
葱丝配菜 蒜片配菜

锅包肉~的做法步骤

准备工作,里脊肉切片,然后用一个鸡蛋,,鸡精适量,一点盐,揉到充分接触

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加入淀粉

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揉到这样

揉到这样

切丝儿准备好

切丝儿准备好

油锅热后,炸,第一遍这样子,

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第二遍这样子!

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用米醋,白糖,淀粉,番茄酱,一点点盐,调好的汁

用米醋,白糖,淀粉,番茄酱,一点点盐,调好的汁

将炸好的,倒入锅里翻炒,很快就得出锅,否则被热气熏过就不酥了喔!

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可以吃了!

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