梅菜扣肉

梅菜扣肉

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
肥瘦相间五花肉一块	梅干菜一包
冰糖一小把	料酒生抽老抽各一勺

梅菜扣肉的做法步骤

五花肉洗净，我买的是去了皮的五花，喜欢吃瘦肉的可以买相对瘦肉多的！一整块冷水入锅，锅开后撇去浮沫将肉捞出！梅干菜洗净！待肉凉后，切片，不要太薄也不要太厚，摆盘，肉面抹上料酒生抽老抽，抹均匀，撒上冰糖，铺上梅干菜！一定不要放盐！！！放入电饭煲或者高压锅蒸一小时左右！蒸锅也行，但肥肉不是太烂，整上一个半小时就差不多了。第二天把汤滤出，温热，把肉反扣在另一个盘子里，浇上热汤汁OK

©本食谱数据分享自刘倩_，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

传统樱桃派#九阳烘焙剧场#

传统樱桃派#九阳烘焙剧场#

30-60分钟 · 配菜(中级)

烘焙派烤箱食谱烤甜下午茶主食烤箱食谱烤香早餐食谱午餐晚餐

油条

30~60分钟 · 配菜(中级)

主食油条炸香早餐食谱

五彩虾仁

五彩虾仁

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜炒香午餐晚餐

三丝意粉

三丝意粉

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

糯米紫薯木瓜椰蓉球

糯米紫薯木瓜椰蓉球

30~60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

胡萝卜粉条爱上生菜

胡萝卜粉条爱上生菜

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号