快手家常菜：金针菇炒鸡蛋

快手家常菜：金针菇炒鸡蛋

黄豆豆的一家

1、时间充足的话，可以提前将金针菇过下水，去掉多余的水份，吃起来口感更佳 2、加剁椒主要是为了颜色好看，没有可以不添加

难度：切墩(初级)	时间：10分左右
主料
鸡蛋4个	金针菇200g

快手家常菜：金针菇炒鸡蛋的做法步骤

准备好所需的食材

准备好所需的食材

金针菇、黑木耳洗干净备用，鸡蛋打入碗中，用筷子搅打成蛋液

金针菇、黑木耳洗干净备用，鸡蛋打入碗中，用筷子搅打成蛋液

锅中倒入适量油，烧至6成热左右，倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒

锅中倒入适量油，烧至6成热左右，倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒

待鸡蛋炒至两面变金黄色时出锅备用

待鸡蛋炒至两面变金黄色时出锅备用

锅中倒入少许油，放入金针菇和黑木耳，中火慢慢翻炒

锅中倒入少许油，放入金针菇和黑木耳，中火慢慢翻炒

待金针菇炒至变色时，加入盐、鸡蛋、剁椒翻炒均匀即可出锅

待金针菇炒至变色时，加入盐、鸡蛋、剁椒翻炒均匀即可出锅

©本食谱数据分享自黄豆豆的一家，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

香辣藕丁

香辣藕丁

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜炒香辣午餐晚餐

自创特色卤味菜

自创特色卤味菜

1小时以上 · 配菜(中级)

家常菜卤午餐晚餐朋友聚餐

超简单电饭煲美味戚风蛋糕

超简单电饭煲美味戚风蛋糕

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙戚风蛋糕电饭煲美食下午茶

韩式大酱汤

韩式大酱汤

30–60分钟 · 配菜(中级)

下饭菜煲汤韩国料理午餐晚餐咸酱香煮

木瓜炖百合

木瓜炖百合

30–60分钟 · 配菜(中级)

小吃零食炖下午茶朋友聚餐

圣诞花环面包#九阳烘焙剧场#

圣诞花环面包#九阳烘焙剧场#

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙面包烤箱食谱烤圣诞节

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号