茄汁鲤鱼

茄汁鲤鱼

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

鲤鱼肉300克 番茄酱3勺子
1把 白胡椒粉少量
橄榄油少量

茄汁鲤鱼的做法步骤

鲤鱼改刀,像切鱿鱼一样

白胡椒粉,盐,鸡粉把鱼肉腌制两小时

起油锅,鱼肉上酱裹粉下油锅

番茄汁加少量高汤加葱炒热,淋在炸好的鱼肉上

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