鱼香鸡丝

鱼香鸡丝

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
鸡肉100g	青椒2个
小红尖椒4个	香菇木耳适量
土豆2个	番茄酱1袋
郫县豆瓣酱少许

鱼香鸡丝的做法步骤

鸡肉切丝，红萝卜青椒香菇木耳土豆全部切丝

锅中少许油，放入鸡肉少许料酒炒变色后乘出

锅中放油，放入香菇木耳丝翻炒一会放入青椒丝红萝卜丝炒至8成熟乘出

锅中放油，放入葱花小红尖椒炒香放入土豆炒到半熟后，放入鸡肉所有配菜，豆瓣酱少许盐一袋番茄酱味精少许糖翻炒2分钟就可以出锅啦

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