#瑪德林

#瑪德林

如果想更香更好吃,可以刮一整顆橙汁的皮放到麵糊裡(刮的很細很細)

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

橙汁25ml 玉米油60g
細砂糖60g 蜂蜜15g
低筋麵粉115g 泡打粉3g
雞蛋2个

#瑪德林的做法步骤

雞蛋,細砂糖,蜂蜜,一起倒入容器攪拌至糖融化

加入橙汁(對切把橙汁擠出來)拌勻,後加低筋麵粉跟泡打粉,快速拌成無顆粒麵糊

倒入玉米油,拌至油和麵糊充分混合即可

裝入模具,上下火160℃烤20分鐘,要一邊烤一邊顧著怕焦,好了就可以拿起來不一定要烤到20分鐘,每家的烤箱不一樣。

成品

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