【浓情南瓜配面包】---见证它们的彼此遇见

【浓情南瓜配面包】---见证它们的彼此遇见

不同的南瓜甜度不同，咸甜味视各人口味调整，我觉地甜中带点咸，味道会大不同。不是有句话说地好嘛，要吃甜来点盐，咸味能很好地突出甜的口感，这样，食物的层次感会很丰富。吐司用的是普通的白吐司，烤之前可以先尝一下味道，自己调整用盐量，同理，也是各人口味不同，我这个可作参考。切片与否看您个人，不过切成小片烤，方便蘸着吃，看着也很小资吧，哈哈！好啦，一个大南瓜的华丽变身到此结束，其实还做了其它的好吃的，不过，都没有留下影像资料，下次再更新啦！

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
南瓜浓汤原料	南瓜（去皮）280g
洋葱25g	黄油15g
盐1g	黑胡椒粉适量
水适量

【浓情南瓜配面包】---见证它们的彼此遇见的做法步骤

南瓜浓汤准备好原料
南瓜去皮去瓤切成小块，洋葱切成小粒

南瓜浓汤准备好原料南瓜去皮去瓤切成小块，洋葱切成小粒

炒锅烧热，放入黄油化开，放入洋葱炒香至透明色

炒锅烧热，放入黄油化开，放入洋葱炒香至透明色

放入南瓜块，加入水，以没过南瓜为宜，大火煮开，中小火煮至南瓜变软

放入南瓜块，加入水，以没过南瓜为宜，大火煮开，中小火煮至南瓜变软

将煮好的南瓜汤盛入碗内

将煮好的南瓜汤盛入碗内

用搅拌棒将南瓜汤搅成泥

用搅拌棒将南瓜汤搅成泥

将南瓜泥倒回锅中烧热，加入盐及胡椒粉

将南瓜泥倒回锅中烧热，加入盐及胡椒粉

在煮南瓜的同时，开始处理面包片。
用圆模在面包片上切出2个圆形

在煮南瓜的同时，开始处理面包片。用圆模在面包片上切出2个圆形

用圆模在面包片上切出2个叶形

用圆模在面包片上切出2个叶形

切好的面包片
称量好的黄油

切好的面包片称量好的黄油

黄油块加1小撮盐隔水融化

黄油块加1小撮盐隔水融化

用硅胶刷将黄油刷在面包片上（只刷一面）

用硅胶刷将黄油刷在面包片上（只刷一面）

加上水果摆个盘，配上南瓜浓汤。

加上水果摆个盘，配上南瓜浓汤。

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