家常香菇辣酱

家常香菇辣酱

难度：配菜(中级)	时间：10~30分钟
主料
东北大酱或豆瓣酱500g	香菇10只
猪肉200g	鸡蛋3个
辣椒面4勺	尖椒1个
葱姜蒜末适量

家常香菇辣酱的做法步骤

猪肉切末准备好葱姜蒜切末

猪肉切末准备好葱姜蒜切末

香菇切丁

香菇切丁

尖椒切丁

尖椒切丁

鸡蛋先放入油锅炒一下拿出来

鸡蛋先放入油锅炒一下拿出来

起油锅倒入葱姜蒜肉末翻炒肉末发白倒入辣椒面

起油锅倒入葱姜蒜肉末翻炒肉末发白倒入辣椒面

倒入大酱与其他佐料等待表面冒小泡可以关火了

倒入大酱与其他佐料等待表面冒小泡可以关火了

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