肉小松(改良版)

肉小松(改良版)

肉松和沙拉酱根据自己的口味添加。(另外沙拉酱是自己做的,如有需要我可以下次把配方写出来。)

难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟

主料

黄油50g 鸡蛋50g
低筋面粉100g 糖粉35g
肉松适量 沙拉酱适量

肉小松(改良版)的做法步骤

肉松沙拉酱放在没水干净的盆里搅拌均匀。

肉松沙拉酱放在没水干净的盆里搅拌均匀。

低粉糖粉分开过筛,切记不可放在一起过筛。

低粉糖粉分开过筛,切记不可放在一起过筛。

糖粉加入黄油用电动打蛋器打发(因为我没有电动打蛋器而且量少,所以我采取用手搓 搓到发白状态有尖尖的倒三角且不掉就可以了)

糖粉加入黄油用电动打蛋器打发(因为我没有电动打蛋器而且量少,所以我采取用手搓 搓到发白状态有尖尖的倒三角且不掉就可以了)

步骤二分次加入蛋液切记慢慢加不要加快了,然后加入低筋粉和匀

步骤二分次加入蛋液切记慢慢加不要加快了,然后加入低筋粉和匀

和好的面团用保鲜膜包起来,分成10克一个的小面团。用手使劲揉两下会软很多包入肉松。用叉子或者牙签压出印子。烤箱180度预热 20分钟左右

和好的面团用保鲜膜包起来,分成10克一个的小面团。用手使劲揉两下会软很多包入肉松。用叉子或者牙签压出印子。烤箱180度预热 20分钟左右

最下面的图是改过前和上面两张是改过后。明显裂口少了很多 口味也更好

最下面的图是改过前和上面两张是改过后。明显裂口少了很多 口味也更好

©本食谱数据分享自木子lt,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
大闸蟹
大闸蟹

10~30分钟 · 配菜(中级)

sukulala1988
暂无标签
萝卜焖鸭
萝卜焖鸭

10-30分钟 · 配菜(中级)

一米阳光HY
暂无标签
葱油饼
葱油饼

10-30分钟 · 配菜(中级)

简单才是美6
主食 葱香 午餐 晚餐
酸菜粉
酸菜粉

10分钟左右 · 配菜(中级)

厮守承诺_ぅ
家常菜 午餐 晚餐
唇齿留香的南乳蒸肉
唇齿留香的南乳蒸肉

1小时以上 · 配菜(中级)

馋猫公主琦琦
家常菜 肉类 午餐 晚餐 朋友聚餐 一家三口
双味吐司#松下魔法烘焙学院#
双味吐司#松下魔法烘焙学院#

1小时以上 · 配菜(中级)

金陵玫子
烘焙 吐司 烤箱食谱 早餐食谱