红糖椰蓉米糕#松下烘焙魔法学院#

红糖椰蓉米糕#松下烘焙魔法学院#

年糕键自行结束后，如果还有米粒的话，那可以选择和面键，按实际情况再揉米团光滑。

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
糯米400克	红糖50克
白糖10克	清水200克

红糖椰蓉米糕#松下烘焙魔法学院#的做法步骤

备好所用材料。

备好所用材料。

将红糖用开水泡冲好，拌至融化，再将米用清水提早一晚泡洗好备用。

将红糖用开水泡冲好，拌至融化，再将米用清水提早一晚泡洗好备用。

将泡洗好的米控水加至在面包桶里。

将泡洗好的米控水加至在面包桶里。

再将拌好的糖水加入。

再将拌好的糖水加入。

装回到面包机里，选择年糕键。

装回到面包机里，选择年糕键。

揉至糯米面米团样。

揉至糯米面米团样。

出桶倒模，放凉定型后改刀。

出桶倒模，放凉定型后改刀。

最后裹上椰蓉提味点缀即可。

最后裹上椰蓉提味点缀即可。

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