排骨炒出油之后,盖上锅盖焖煮片刻,这样炒出的排骨能脱骨哦。 孜然粉最后加入。
排骨切成段
油锅烧热
把排骨倒进去,
翻炒至微微变色
盖上锅盖,焖煮片刻
倒入从排骨上切下的肉片一起翻炒
炒至肉变色,放入青椒和盐
翻炒至青椒变软
撒入孜然粉即可起锅
10分钟左右 · 配菜(中级)
10-30分钟 · 配菜(中级)
10~30分钟 · 配菜(中级)