之孜然排骨#粉粉套装试用#

之孜然排骨#粉粉套装试用#

美美家的厨房

排骨炒出油之后，盖上锅盖焖煮片刻，这样炒出的排骨能脱骨哦。孜然粉最后加入。

难度：掌勺(高级)	时间：10-30分钟
主料
排骨500克

之孜然排骨#粉粉套装试用#的做法步骤

排骨切成段

排骨切成段

油锅烧热

油锅烧热

把排骨倒进去，

把排骨倒进去，

翻炒至微微变色

翻炒至微微变色

盖上锅盖，焖煮片刻

盖上锅盖，焖煮片刻

倒入从排骨上切下的肉片一起翻炒

倒入从排骨上切下的肉片一起翻炒

炒至肉变色，放入青椒和盐

炒至肉变色，放入青椒和盐

翻炒至青椒变软

翻炒至青椒变软

撒入孜然粉即可起锅

撒入孜然粉即可起锅

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