零难度空气炸锅机【蜜汁烤鸡翅根】

零难度空气炸锅机【蜜汁烤鸡翅根】

鸡翅根腌制前用牙签多戳几个洞洞好入味,要想好吃起码要腌制4小时以上,最长不要超过1天。腌制的时候,放入红曲粉起提鲜上色的作用,不能放过量红曲粉放多了味道会苦的,取出烤制之前摇匀汁水,成品特别好看。

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

鸡翅根500g 生抽20ml
老抽5ml 黑胡椒粉10g
孜然粉10g 红曲粉4g
蜂蜜10ml

零难度空气炸锅机【蜜汁烤鸡翅根】的做法步骤

洗干净的鸡翅根用牙签戳几个洞,放入调味料。

洗干净的鸡翅根用牙签戳几个洞,放入调味料。

放进冰箱里腌制冷藏一夜。

放进冰箱里腌制冷藏一夜。

将腌制好的鸡翅根放进空气炸锅机,温度180度,时间6分钟翻面,同样温度时间再来一遍。

将腌制好的鸡翅根放进空气炸锅机,温度180度,时间6分钟翻面,同样温度时间再来一遍。

收获成品,看着色泽啧啧。

收获成品,看着色泽啧啧。

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