芝士薯泥球

芝士薯泥球

这个量做得比较多，可以做的时候减半。吃不完的可以放入冰箱冷冻，要吃的时候拿出来解冻了再炸

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
土豆4个（大个的）	培根3片
鸡蛋2个	马苏里拉芝士适量

芝士薯泥球的做法步骤

土豆切块，培根切碎，鸡蛋打散

土豆切块，培根切碎，鸡蛋打散

土豆放入锅中加水煮烂

土豆放入锅中加水煮烂

煮好的土豆捣成泥，加入培根，放些盐和胡椒调味，搅拌均匀

煮好的土豆捣成泥，加入培根，放些盐和胡椒调味，搅拌均匀

取适量土豆泥，加入芝士，包好搓成球状

取适量土豆泥，加入芝士，包好搓成球状

放入淀粉中滚一滚，蛋液中滚一滚，最后裹上面包糠

放入淀粉中滚一滚，蛋液中滚一滚，最后裹上面包糠

放入油锅中炸至金黄就可以开吃啦

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