芝士薯泥球

芝士薯泥球

这个量做得比较多,可以做的时候减半。吃不完的可以放入冰箱冷冻,要吃的时候拿出来解冻了再炸

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

土豆4个(大个的) 培根3片
鸡蛋2个 马苏里拉芝士适量

芝士薯泥球的做法步骤

土豆切块,培根切碎,鸡蛋打散

土豆切块,培根切碎,鸡蛋打散

土豆放入锅中加水煮烂

土豆放入锅中加水煮烂

煮好的土豆捣成泥,加入培根,放些盐和胡椒调味,搅拌均匀

煮好的土豆捣成泥,加入培根,放些盐和胡椒调味,搅拌均匀

取适量土豆泥,加入芝士,包好搓成球状

取适量土豆泥,加入芝士,包好搓成球状

放入淀粉中滚一滚,蛋液中滚一滚,最后裹上面包糠

放入淀粉中滚一滚,蛋液中滚一滚,最后裹上面包糠

放入油锅中炸至金黄就可以开吃啦

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