电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕

白醋要很少,不然会酸哦!切记,千万要把碗擦干净哦!

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

鸡蛋3个 面粉100克
白砂糖30g 泡打粉10g
白醋一滴 坚果,葡萄干,蔓越莓干都可以适量
色拉油三滴 色拉油一勺
牛奶50ml

电饭锅蛋糕的做法步骤

准备好材料,开始了哦!

鸡蛋用蛋清分离器分开,分别放在两个碗里,千万不能有水哦!

把面粉,色拉油,泡打粉,糖,牛奶放在有蛋黄的碗里搅拌,好了后,放在一边。再用打蛋器打蛋清,直到到不下来为止。在打的过程中,分别加入三次糖。

把蛋清放入白醋。

把蛋液混合在一起。

在电饭锅放入色拉油,然后切换到煮饭键,等跳到保温键时,快速放入蛋液。

按下煮饭键,等跳到保温键是,用湿毛巾捂住通风口,蛋糕就好喽!

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