红烧肥肠
| 难度：配菜(中级) | 时间：10~30分钟 |
主料 |
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| 肥肠500g | 洋葱适量 |
| 青椒适量 | 蒜苗适量 |
| 姜蒜适量 | |
红烧肥肠的做法步骤
将卤好的肥肠切好装盘、备用。
将洋葱 青椒 干辣椒切成颗粒状。姜蒜切片、蒜苗切断。
肥肠本身就含油分、不需要放太多了、适量油。
将肥肠倒入锅内翻炒、翻黄捞出。
捞出后将洋葱 辣椒倒入、放适量豆瓣 、盐味精.
将肥肠倒入锅内 合二为一。翻炒三十秒后就完成了…
好好吃、是不是很有食欲…
婷婷38 
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