红糖核桃小饼干

红糖核桃小饼干

茜瓜的未来

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
核桃140g	黄油110g
鸡蛋1只	低筋面粉340g
红糖120g	泡打粉少许

红糖核桃小饼干的做法步骤

将软化的黄油与红糖混合在一起，用打蛋器打发，打至颜色变浅发大即可

将蛋液分次加入（一次加入容易蛋油分离）用打蛋器打至顺滑

将过筛的低筋粉和泡打粉加人打发的黄油红糖中翻拌，然后再倒入核桃仁，用手捏成长方形，裹上保鲜膜，放冰箱冷冻几分钟至硬（这步方便切块儿）

切片摆盘

上下火180度烤25分钟

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