洋葱香肠烤饭

洋葱香肠烤饭

平淡一生yan

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
大米150g	开水165g
洋葱60g	香肠1根
黄油15g	罗勒干末适量
黑胡椒碎适量	盐适量

洋葱香肠烤饭的做法步骤

洋葱切碎，香肠切片，大米洗净沥干水份;

洋葱切碎，香肠切片，大米洗净沥干水份;

炒锅烧热，放入黄油加热融化后，放入洋葱炒出香味;

炒锅烧热，放入黄油加热融化后，放入洋葱炒出香味;

再倒入大米炒匀炒透;

再倒入大米炒匀炒透;

炒好后，倒入平底的耐高温容器内;

炒好后，倒入平底的耐高温容器内;

加入盐、黑胡椒碎、罗勒干末和烧开的沸水拌匀;

加入盐、黑胡椒碎、罗勒干末和烧开的沸水拌匀;

用锡纸封口盖紧;

用锡纸封口盖紧;

烤箱预热至180度，将封好的大米放入烤箱烤15~20分钟后，取出;

烤箱预热至180度，将封好的大米放入烤箱烤15~20分钟后，取出;

加入香肠，并用勺子把米挖松，重新盖紧锡纸，放入烤箱再烤10分钟，烤好后留在烤箱里，焖上15分钟后再取出拌匀食用。

加入香肠，并用勺子把米挖松，重新盖紧锡纸，放入烤箱再烤10分钟，烤好后留在烤箱里，焖上15分钟后再取出拌匀食用。

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