水晶饼

水晶饼

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

澄粉500g 生粉100g
沸水300g 猪油适量
莲蓉馅150g

水晶饼的做法步骤

澄粉,生粉放入盆中,倒入沸水烫粉形成面团

把面团倒出案台加入猪油揉面,揉至光滑即可搓条,分剂。

把剂子按扁包入适量莲蓉馅,按成圆饼形,沸水上笼蒸10分钟即可

©本食谱数据分享自阳光依旧那么刺眼,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
电饭锅版腊味煲仔饭
电饭锅版腊味煲仔饭

30–60分钟 · 配菜(中级)

宝妈霖霖
暂无标签
剁椒蒸鸡翅中
剁椒蒸鸡翅中

10-30分钟 · 配菜(中级)

老人家1990
暂无标签
豆泡炒芹菜
豆泡炒芹菜

10~30分钟 · 配菜(中级)

婼芑zch
家常菜 午餐 晚餐
土豆不烂子
土豆不烂子

30~60分钟 · 配菜(中级)

谜me3
暂无标签
咖喱鸡饭
咖喱鸡饭

10~30分钟 · 配菜(中级)

DD食单
暂无标签
三杯鸡
三杯鸡

10~30分钟 · 配菜(中级)

阿煮
家常菜 下饭菜 禽类 台湾美食 晚餐 一家三口