蔓越莓饼干

1.制作简单，初次上手都没关系，只要按照步骤来做都能吃上美味香甜的饼干噢！2.黄油室温融化无需打发，鸡蛋量少。3.蔓越莓随自己喜好添加，超市和网上都有的卖，加入其它干果同样美味呢！

蔓越莓饼干的做法步骤

黄油室温融化后加入糖粉，搅拌均匀。

分次加入蛋液搅拌均匀，再加入蔓越莓拌匀。

倒入低筋面粉拌匀，尽量不要划圈拌，只要拌到看不见粉就可以了，时间不宜太长。

整成长条形，如果觉得粘手，可以用一个保鲜袋，不用装里面，直接放上面整成长条，放冰箱冷冻一小时。（次步骤忘记拍照）

一小时后拿出来切成约6毫米左右一块，摆放在铺好油纸的烤盘里，每块饼干之间留点距离。

预热烤箱，160度，中层，上下火，烤约20分钟，至表面金黄即可。

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