带鱼洗净,切段,加盐,白胡椒粉,料酒腌两个小时,然后倒掉里面的液体。
准备一盘面粉,带鱼两面沾面粉,锅里热油,放鱼。
微黄就可以翻面了
两面金黄就可以出锅了,酥脆可口!主要是简单~适合我这样的菜鸟~
1小时以上 · 配菜(中级)
30~60分钟 · 配菜(中级)
10分钟左右 · 配菜(中级)