香肠炒千页豆腐
1.把香肠蒸一下再烹饪味道更佳，加入锅中煸炒一下即可。 2.不吃辣的可以把辣酱换着生抽调味，最后加入少许白糖能增加菜肴的风味。 3.豆豉酱也有咸味的，最后尝试一下用生抽调味即可，味道已经很鲜美，我没加鸡精。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 |
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| 千叶豆腐200g | 香肠120g |
| 青蒜50g |
香肠炒千页豆腐的做法步骤
准备所有食材
把千页豆腐切片，青蒜洗净后把梗和叶分开切段
准备蒜片，生姜片和豆豉辣酱
热锅温油把豆腐逐片加入后用中火煎至两面金黄后捞起
香肠用温水洗净后隔水蒸15分钟后取出切片
留底油加入生姜片和蒜片爆香
先把蒜根加入煸炒出香味
再把香肠加入加入少许料酒
煎好的豆腐回锅加入一勺豆豉辣椒酱和10生抽毫升后煸炒均匀
加入少许开水后烧2分钟让豆腐入味后再把蒜叶加入，加入少许白糖提味后熄火出锅
上桌
静默成诗 
米儿来多 
唧唧歪歪唧唧 
lama蕊蕊818 
奋青老朱 
妃兒躲猫猫 
