香肠炒千页豆腐

1.把香肠蒸一下再烹饪味道更佳，加入锅中煸炒一下即可。 2.不吃辣的可以把辣酱换着生抽调味，最后加入少许白糖能增加菜肴的风味。 3.豆豉酱也有咸味的，最后尝试一下用生抽调味即可，味道已经很鲜美，我没加鸡精。

香肠炒千页豆腐的做法步骤

准备所有食材

把千页豆腐切片，青蒜洗净后把梗和叶分开切段

准备蒜片，生姜片和豆豉辣酱

热锅温油把豆腐逐片加入后用中火煎至两面金黄后捞起

香肠用温水洗净后隔水蒸15分钟后取出切片

留底油加入生姜片和蒜片爆香

先把蒜根加入煸炒出香味

再把香肠加入加入少许料酒

煎好的豆腐回锅加入一勺豆豉辣椒酱和10生抽毫升后煸炒均匀

加入少许开水后烧2分钟让豆腐入味后再把蒜叶加入，加入少许白糖提味后熄火出锅

上桌

©本食谱数据分享自香儿厨房，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

家常 . 竹笋炒肉丝

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜下饭菜炒咸香午餐晚餐

椒盐排骨

30~60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

宝宝辅食龙利鱼小饺子（附龙利鱼鱼丸菜谱）

10-30分钟 · 配菜(中级)

主食饺子煮午餐晚餐冬至

焦香土豆饼

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜主食饼香早餐食谱宵夜上海菜炸咸

辣白菜炒牛肉

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜下饭菜快手菜

小蛋糕杯和巧克力蛋糕棒棒糖

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙零食烤箱食谱烤甜下午茶