农家一碗香

农家一碗香

我喜欢辣,口味重,所以就放了红椒

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

瘦肉100g 青椒5个
红椒5个 鸡蛋1个
大蒜5瓣

农家一碗香的做法步骤

集体亮相,所以照着切好就可以了哦

集体亮相,所以照着切好就可以了哦

锅里倒油,加热,加入切好的肉丝,炒至变色捞起,备用

锅里倒油,加热,加入切好的肉丝,炒至变色捞起,备用

加入鸡蛋,炒香,捞出,备用

加入鸡蛋,炒香,捞出,备用

加入红椒、大蒜,炒香

加入红椒、大蒜,炒香

加入青椒,翻炒,

加入青椒,翻炒,

加入之前超好的肉丝,继续翻炒

加入之前超好的肉丝,继续翻炒

加入鸡蛋,翻炒,依次加入盐、鸡精、生抽、蒸鱼油,翻炒均匀,捞出,装盘即可

加入鸡蛋,翻炒,依次加入盐、鸡精、生抽、蒸鱼油,翻炒均匀,捞出,装盘即可

开餐哦

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