风靡日本的糙米乳（糙米牛奶）！一种代替牛奶的饮品

风靡日本的糙米乳（糙米牛奶）！一种代替牛奶的饮品

要注意渣子哟！～可以利用米渣烙饼哦！可能有点拉嗓子。

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
糙米40g	水450ml
香草精（可不加）一小滴，小！！	食用油一小勺
盐一勺（一定要少，根据喜好）	糖根据喜好，建议多搁点
肉桂或可可粉，抹茶粉（可不加）适量

风靡日本的糙米乳（糙米牛奶）！一种代替牛奶的饮品的做法步骤

糙米用温水40度浸泡，慢慢清洗，大约泡两天左右等到发芽迹象开始为止。期间不用换水～（若天气热，恶臭请换水！！）

糙米用温水40度浸泡，慢慢清洗，大约泡两天左右等到发芽迹象开始为止。期间不用换水～（若天气热，恶臭请换水！！）

将水（新换的干净白开水），盐，糖，食用油，糙米放入豆浆机搅碎，多搅拌一会儿后取出放入锅中加热，捞出渣子，并不断搅拌。放入肉桂皮煮制大约十五分钟即可（其实跟煮豆浆或者熬芝麻糊时间差不多，没太大要求）。

将水（新换的干净白开水），盐，糖，食用油，糙米放入豆浆机搅碎，多搅拌一会儿后取出放入锅中加热，捞出渣子，并不断搅拌。放入肉桂皮煮制大约十五分钟即可（其实跟煮豆浆或者熬芝麻糊时间差不多，没太大要求）。

放入香草精后搅拌均匀即可。

放入香草精后搅拌均匀即可。

最后可以撒上抹茶粉或可可粉。

最后可以撒上抹茶粉或可可粉。

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