蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
蔓越莓35g	黄油60g
低筋面粉115g	糖30g
鸡蛋1个

蔓越莓饼干的做法步骤

准备好材料

准备好材料

把黄油隔水融化

把黄油隔水融化

黄油融化后加入糖粉，一直搅拌得很细腻，在加入全蛋，一直搅拌均匀

黄油融化后加入糖粉，一直搅拌得很细腻，在加入全蛋，一直搅拌均匀

加入切碎的蔓越莓干

加入切碎的蔓越莓干

加入低筋面粉，用刮刀拌匀到没有干粉，再用手揉几下，不要揉久了，那样看出来的饼干会太硬的

加入低筋面粉，用刮刀拌匀到没有干粉，再用手揉几下，不要揉久了，那样看出来的饼干会太硬的

再搓成长条放进冰箱冻一个小时后，取出来切片，烤箱预热160度上下火烤15-20分钟就好啦

再搓成长条放进冰箱冻一个小时后，取出来切片，烤箱预热160度上下火烤15-20分钟就好啦

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