花儿一样的豆沙面包#松下烘焙魔法学院#

花儿一样的豆沙面包#松下烘焙魔法学院#

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
高筋面粉150g	牛奶80g
细砂糖15g	奶粉10g
黄油20g	盐2g
酵母2g	蛋液10g
豆沙馅儿适量	白芝麻（熟）5g

花儿一样的豆沙面包#松下烘焙魔法学院#的做法步骤

把除黄油、蛋液和豆沙馅儿外的所有材料投入面包机桶，启动和面程序。

把除黄油、蛋液和豆沙馅儿外的所有材料投入面包机桶，启动和面程序。

1结束后加入室温软化的黄油，再次选择和面程序。

1结束后加入室温软化的黄油，再次选择和面程序。

把面揉至完全扩展阶段，利用面包机发酵至2--2.5倍大。

把面揉至完全扩展阶段，利用面包机发酵至2--2.5倍大。

取出发酵好的面团，排气，分成6或8等份。盖上保鲜膜，静置松弛10--15分钟。

取出发酵好的面团，排气，分成6或8等份。盖上保鲜膜，静置松弛10--15分钟。

取一个小剂子，擀开，放入豆沙馅儿。

取一个小剂子，擀开，放入豆沙馅儿。

象包包子一样包好，收口向下，用手按扁。

象包包子一样包好，收口向下，用手按扁。

切成八等份，中间不要切断。

切成八等份，中间不要切断。

把花瓣逐一转过来，切面朝上。

把花瓣逐一转过来，切面朝上。

整好的样子。

整好的样子。

也可以整成四叶草的样子，同样漂亮。

也可以整成四叶草的样子，同样漂亮。

将面包生坯放在垫好油纸的烤盘上，放入烤箱进行二发（底部放碗热水，保持湿度）。

将面包生坯放在垫好油纸的烤盘上，放入烤箱进行二发（底部放碗热水，保持湿度）。

二发好后刷上蛋液，花心部分撒上芝麻。烤箱180度预热。

二发好后刷上蛋液，花心部分撒上芝麻。烤箱180度预热。

180度，中层，15分钟左右。

180度，中层，15分钟左右。

近照，四叶草，美吗？

近照，四叶草，美吗？

美花儿～

美花儿～

©本食谱数据分享自静默成诗，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

#粉粉套装试用#之黑椒杏鲍菇

#粉粉套装试用#之黑椒杏鲍菇

10分左右 · 配菜(中级)

家常菜煎黑椒午餐晚餐朋友聚餐

营养包饭#夏日素食#

营养包饭#夏日素食#

10分钟左右 · 配菜(中级)

主食炒香午餐晚餐单身食谱

小雪人蛋糕#九阳烘焙剧场#

小雪人蛋糕#九阳烘焙剧场#

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙创意菜奶油蛋糕烤箱食谱烤甜下午茶

炸土豆

炸土豆

10-30分钟 · 配菜(中级)

溺海亡人亦真心3

暂无标签

蹦蹦蹦爆米花—炒锅版—超简单

蹦蹦蹦爆米花—炒锅版—超简单

10分钟左右 · 配菜(中级)

小花家的璟旋

暂无标签

紫甘蓝牛肉面条，为孩子而创造的营养面

紫甘蓝牛肉面条，为孩子而创造的营养面

10~30分钟 · 配菜(中级)

主食面条煮午餐晚餐

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号