排骨莲藕汤

排骨莲藕汤

这个汤适合把排骨先煎一下，这样熬出来的汤比较浓郁，我经常用腔骨和莲藕或者山药一起煮汤，用山药煮汤奶白奶白的，比这个莲藕排骨汤色泽好，各有各的味道。

难度：配菜(中级)	时间：10~30分钟
主料
排骨2斤	莲藕2节
大枣3个	盐少许

排骨莲藕汤的做法步骤

准备好主料，排骨清洗干净，莲藕去皮。

准备好主料，排骨清洗干净，莲藕去皮。

排骨凉水下锅焯一下，去掉血沫，同时烧锅水，一会煎好的排骨放入开水中煮。

排骨凉水下锅焯一下，去掉血沫，同时烧锅水，一会煎好的排骨放入开水中煮。

莲藕切成滚刀块。

莲藕切成滚刀块。

锅内加少许油把排骨两面煎一下。

锅内加少许油把排骨两面煎一下。

煎成这样两面金黄放入开水锅里。

煎成这样两面金黄放入开水锅里。

排骨一同放进去，再放入枣和生姜片，大火煮开后调小火煮2个小时左右，放少许盐即可，汤汁浓郁，煮好后的大枣就不要了。

排骨一同放进去，再放入枣和生姜片，大火煮开后调小火煮2个小时左右，放少许盐即可，汤汁浓郁，煮好后的大枣就不要了。

©本食谱数据分享自梓菡妈妈，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

咖喱洋芋饼

咖喱洋芋饼

10-30分钟 · 配菜(中级)

称参糯米叉烧包

暂无标签

老火靓汤----茶树菇煲土鸡

老火靓汤----茶树菇煲土鸡

1小时以上 · 配菜(中级)

我爱折耳猫

煲汤煮清淡

油爆虾

油爆虾

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜水产爆鲜午餐晚餐

江湖菜系列：尖椒蘑菇

江湖菜系列：尖椒蘑菇

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

鱼香肉丝

鱼香肉丝

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

轻松制作意酱面

轻松制作意酱面

10-30分钟 · 配菜(中级)

花儿的美食厨房

主食意大利面面条拌香午餐晚餐

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号