电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

鸡蛋4个 小麦面粉3勺
牛奶6勺 3勺
白醋

电饭锅蛋糕的做法步骤

把四个鸡蛋分离蛋清和蛋黄

把四个鸡蛋分离蛋清和蛋黄

分离出的蛋黄

分离出的蛋黄

在蛋清里加入一点点白醋,盐和油,一点即可,用打蛋器或筷子拼命打发蛋清,我用的筷子,大约打了半小时,到抬出个尖尖也不会掉下去的地步就ok了

在蛋清里加入一点点白醋,盐和油,一点即可,用打蛋器或筷子拼命打发蛋清,我用的筷子,大约打了半小时,到抬出个尖尖也不会掉下去的地步就ok了

在蛋黄里放入三勺糖,三四勺面粉,六勺牛奶,搅拌均匀,不用打发,充分融合均匀细腻即可

在蛋黄里放入三勺糖,三四勺面粉,六勺牛奶,搅拌均匀,不用打发,充分融合均匀细腻即可

把打发的蛋清倒入蛋黄液,从下往上翻动搅拌均匀,像炒菜翻动似的

把打发的蛋清倒入蛋黄液,从下往上翻动搅拌均匀,像炒菜翻动似的

电饭锅里抹点油,预热一分钟

电饭锅里抹点油,预热一分钟

倒入搅拌好的蛋糕液

倒入搅拌好的蛋糕液

开煮饭键,自动跳到保温用湿毛巾盖住出气口,捂二十分钟,然后重复按煮饭再重复捂二十分钟就ok啦!大功告成!

开煮饭键,自动跳到保温用湿毛巾盖住出气口,捂二十分钟,然后重复按煮饭再重复捂二十分钟就ok啦!大功告成!

出炉的蛋糕

出炉的蛋糕

©本食谱数据分享自尚__尚1,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
素鸡青椒肉丝
素鸡青椒肉丝

10分钟左右 · 配菜(中级)

冰的厨房
暂无标签
虾仁炒饭
虾仁炒饭

10~30分钟 · 配菜(中级)

傻丽丽
主食 炒饭 午餐 晚餐 单身食谱 二人世界
毛芋烧肉
毛芋烧肉

1小时以上 · 配菜(中级)

蜗牛妙
家常菜 肉类 红烧 午餐 晚餐 朋友聚餐
新疆纯手工酸奶(超简单版)
新疆纯手工酸奶(超简单版)

1小时以上 · 配菜(中级)

Jessicaxu2010
饮品
鸡蛋饼
鸡蛋饼

10-30分钟 · 配菜(中级)

大写h小写i
暂无标签
自己在家发豆芽の瑴妈私家
自己在家发豆芽の瑴妈私家

1小时以上 · 配菜(中级)

瑴妈私家
暂无标签