拌儿菜

拌儿菜

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

儿菜300g 3颗
辣椒面适量 酱油1勺
1/2勺 1g
香菜适量

拌儿菜的做法步骤

儿菜用小苏打水洗净,加冰块浸泡一下,更脆~

儿菜用小苏打水洗净,加冰块浸泡一下,更脆~

切薄片,撒盐。

切薄片,撒盐。

过几分钟以后挤干水份。

过几分钟以后挤干水份。

香菜和蒜切碎。

香菜和蒜切碎。

和其他调料一起放入儿菜中。

和其他调料一起放入儿菜中。

淋热油,拌匀。

淋热油,拌匀。

最后放香菜碎即可。

最后放香菜碎即可。

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