韭菜盒子

韭菜盒子

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

韭菜 粉条
虾米 鸡蛋
木耳
鸡精 十三香
芝麻油

韭菜盒子的做法步骤

把面粉和温水搅在一起,和好面,放到一边醒一会。

把洗净的韭菜,泡好的粉条(我rong凉水泡了一下午)炒好的鸡蛋,葱,木耳(木耳我在水里焯了一下)全部切碎,加入虾米,盐,鸡精,十三香,香油拌匀。

馅准备好,面也醒的差不多了,把面在揉一下,切成小份,擀成饼状,放入馅,把边捏紧就可以了。

电饼档放油预热后放入,3—5分钟就可以出锅了。

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