葡萄干饼干

葡萄干饼干

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
黄油75g	面粉115g
全蛋液15ml	糖粉40g
葡萄干35g

葡萄干饼干的做法步骤

黄油软化，加入糖粉，搅匀

加入1大勺蛋液，搅匀

倒入葡萄干，面粉，搅匀，捏为面团。整形为6x4cm左右的长方体

放入冰箱冷冻约1小时后切成厚约0．7cm的面片，165度上下火，20分钟，表面微金黄色即可

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