山药黄豆猪脚汤

山药黄豆猪脚汤

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

猪脚一只 山药一根
黄豆一把

山药黄豆猪脚汤的做法步骤

第一步,猪脚洗干净,用开水在锅里绰一下,除去血水。然后洗净,用炖锅放一锅水,放下猪脚和姜片还有蒜

第一步,猪脚洗干净,用开水在锅里绰一下,除去血水。然后洗净,用炖锅放一锅水,放下猪脚和姜片还有蒜

第二步,等水开后放入黄豆,我还放了大葱,和花椒(因为我是成都这边的,所以我比较喜欢炖汤放花椒)。然后小火炖

第二步,等水开后放入黄豆,我还放了大葱,和花椒(因为我是成都这边的,所以我比较喜欢炖汤放花椒)。然后小火炖

第三步,等猪脚差不多可以了,放入山药,中火炖半个小时就可以吃了

第三步,等猪脚差不多可以了,放入山药,中火炖半个小时就可以吃了

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